高粱做酒设备服务至上 曲阜融达酿酒设备

高粱做酒设备厂家分享

高粱做酒设备具体有哪些优势，我们一起来看看：

其一、设备材质。

一本机械的酿酒设备主件全部采用标准8K304不锈钢精制而成，设备焊接非常精细，耐酸碱耐高温，使用安全，质量优良、使用周期长。

其二、设备结构。

酒度可调锅盖。一本机械酿酒设备设有酒度可调锅盖，不仅可以调酒度，还能起到过滤去杂、催陈增香的作用；而且高粱做酒设备酒度可调锅盖的双层结构还能起到调节酒度、复蒸的作用，提高质量。

冷却性与密封性良好。的冷却器装置，加大的冷却面积，提高了冷却效果，而良好的密封性使得酒蒸汽不外露，保证了产量。

串蒸器，能用不同的粮食串蒸出不同口感的酒来，解决众口难调的千年难题。

此外，高粱做酒设备其锅底采用节能型设计，大大的减低了燃料消耗，节省生产成本。设备共有9大类型32种常规设备可以根据自己不同需要、不同***能力选用的酿酒设备

当然，仅有一把“”，我们还不能一招把竞争对手击倒，如何办呢？给自己配把！而一本机械所研发的多功能催陈机，就是一只让你打败对手、必胜无疑的“”。

高粱做酒设备新工艺白酒，是固液结合法白酒和液态法白酒的统称，是采用食用酒精为主要原料，配以多种食用香料(精)、调味液或固态法基酒，按名优酒中微量成分的量比关系或自行设计的酒体进行增香调味而成一大类白酒。既可以是某个香型白酒也可以是独创香型白酒。

高粱做酒设备早在上世纪60年代，我国便开始研制新工艺白酒。当时是为了解决原料不足的问题。但由于当时的酒精质量不好、香精香料产品欠缺，新工艺白酒没有得到很好的发展。｜河南一本机械酒龙头新工艺酿酒技术｜河南一本机械酒龙头酿酒行业｜河南酿酒技术小本创业

高粱做酒设备上世纪90年代以后，我国在酒精工业生产中实行了工业生产许可证制度，使酒精工业化生产得到了迅猛发展。新工艺白酒的发展也得到相关部门的肯定和推动，1987年：***经委、轻工业部、商业部、农牧渔业部在贵州省贵阳市联合召开“***酿酒工业增产节约工作会议”，会议确定了“四个转变”，即“高度酒向低度酒转变；蒸馏酒向酿造酒转变；粮食酒向果露酒转变；普通酒向优质酒转变”。

高粱做酒设备厂家分享目前，新工艺白酒已总结出一整套完整的生产工艺，其中食用酒精的纯度和技术水平达到了水平。因而，新工艺白酒只是白酒酿造的一种方法，根本用不着避讳，事实上，很多世界名酒都是酒精勾兑酒，如伏特加、白兰地、威士忌等等，有谁会因为酒精问题质疑这些洋酒的档次呢？

高粱做酒设备误区四：高度酒比低度酒好

偶尔听身边的爱酒人士说起，“喝酒我只喝50度以上的，低度太淡，没劲！”“收藏酒就要高度的，越高越好！”其实，低度酒也有他的优势。只是长期喝酒的人们已有了对白酒的自我判断，形成了不同的喝酒习惯和口感认知。另外，***各个地域人们历代文化传承，形成了各自特有的酒文化。每个地域对酒的口感、度数要求也不同。

高粱做酒设备不论高度酒还是低度酒在当今老酒市场都占有一席之地。

按度数分的话，白酒均属于高度酒,高度酒又分为：高度白酒(50°以上)、降度白酒(又称中度白酒，40～50°)、低度白酒(40°以下)。“40度的白酒也归类于高度酒，那神马是低度酒呢？”比如啤酒就属于低度酒。一般的啤酒其酒精含量在3.5～5％之间，故国外把含酒精2.5～3.5％的称稍为淡啤酒，1～2.5%含量的称为低醇啤酒，1％以下的酒精含量则称为无醇啤酒。啤酒度数低，保质期短，无法做长期保存收藏。

高粱做酒设备误区五：以香型来判定酒的好坏

酱香型白酒，以为代表，这类香型的白酒香气香而不艳，低而不淡，醇香幽雅，不浓不猛，回味悠长，倒入杯中过夜香气久留不散，且空杯比实杯还香，令人回味无穷。酱香型白酒是由酱香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兑而成的。所谓酱香是指酒品具有类似酱食品的香气，酱香型酒香气的组成成分极为复杂，至今未有定论，但普遍认为酱香是由高沸点的酸性物质与低沸点的醇类组成的复合香气。