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曲阜融达微型烤酒设备

因为采用的是的不锈钢材料，不但增加了它的耐腐蚀性能，还使得酿得的酒具有很好的品质，并且它的出酒率非常的高，正常的情况下，100公斤的大米就能够酿造出90多公斤50°以上的白酒，酿造出来的的酒不仅芳香四溢，而且口感也非常的好，同时它所花费的成本只有传统酿酒设备的一般，极大的提高了中型白酒酿酒设备的经济效益，因此如果需要酿酒，中型白酒酿酒设备将是1佳的选择。平时我们在使用酿酒设备的时候也要注意设备的参数，注意添加机油，保证设备能够正常的使用，十分重要的是酿酒设备的出料的密封圈是易损部件，所以我们要注意检查，发生损坏要及时进行更换。

微型烤酒设备也就是白酒设备,也叫做烤酒设备或者蒸酒设备、烧酒设备,它们的原理是一样的。基本的原理就是:酿酒酒曲(酵母)将粮食中的淀粉和糖分发酵生产酒,这时候是粮食,水和乙醇(酒的主要成分)的混合液,需要将他们提纯。提纯的原理就是利用不同物质的沸点不同,乙醇的沸点是78.32摄氏度,水的沸点是100摄氏度。这样,经过加热,乙醇就被提纯出来了,其它香味物质和水分也会在这个过程中被提纯出来,这就是我们饮用的白酒。其酿造进程大体分为两步：首先是用米曲霉、黑曲霉、等将淀粉分解成糖类，称为糖化进程。

目前市面上酒精勾兑酒多之甚多，使的小作坊做的自酿酒成为百姓餐桌上的一大亮点，起码，家作坊酿出的白酒是纯粮食原浆酒，喝了不上头，不呕吐，喝了身体还舒服，健身养心。

如果您想做纯粮食酒，选择曲阜融达家用酿酒设备、小型酿酒设备为您的创业添光增彩。

曲阜融达酿酒设备材质均采用国标食品卫生级304不锈钢制作而成，固态熟料技术，生料稀料技术均可使用，特推出稀料不糊锅专利产品，不用锅炉，直接烧料，也不会产生焦糊味，是现代工艺，新技术的新型产品。

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微型烤酒设备到底赚不***？

好多客户都不会酿酒技术，不知道酿酒到底挣不挣钱，下面由融达不锈钢微型烤酒设备厂家为您算一下，到底白酒的成本有多少，咱们的利润有多少？

融达微型烤酒设备厂家为一斤大米正常可以出70斤50度的白酒，按照大米的2元一斤的价格，差不多原料成本在3元，然后就是人工和电费，一斤酒的要是用电的话少要一度电，电费在1.2元/度，一个工人一天可以出200斤酒，按100元每天算一斤酒的人工成本在5毛/斤，总共是4.7元，纯粮食酒至少能卖到10元钱一斤，可想而知，白酒的的利润是非常可观的，即便是做出来的酒暂时没有销路，咱们也不用愁，因为只有白酒放的时间越长，价值越高，口味越好，也就是饮用方面，白酒占了更大的优势，不怕过期，越存越香越值钱，这是不是一项好的***呢。2、品质，对于酿酒设备来说是讲究品质与价格相符合的，只有这样在性价比上做好基本保障，才能够吸引用户购买。

山东曲阜融达金属制造有限公司让您花更少的钱，买到实惠、质量好的酿酒设备！操作简单，几乎没有劳动强度，都可以轻松操作一天可以酿3-4锅7。我厂制作的不锈钢酿酒设备的特点是以304食品级不锈钢制作而成、经久耐用、气密度试压可靠，酿酒设备适用于大米、玉米、高梁、红【木】薯干、小麦、多种粮食混合或单独为原料健康绿色，对***无害，售价大大提高，酿酒设备一条龙，增加了强大的市场竞争力。

融达微型烤酒设备

以微型烤酒设备为例，木质和砖混是古老的传统酿酒设备，因为漏汽，体积大、不易迁移、出酒率低等原因已经被淘汰。

所以现在市面***行的酿酒设备大多为铝质设备和不锈钢设备。那么空间是铝质的好些还是不锈钢的好些呢?答案是各有各的好处，没有好的，只有适合的，依据你情况而定。

那么下面由融达机械设备的工作人员为您讲解一下，铝质酿酒设备与不锈钢酿酒设备的优缺点：

铝质白酒酿酒设备在市场中还是有一定份额的，铝密度小，因此铝质酿酒设备通常很轻，易于搬运，铝导热性能好，因此铝制白酒酿酒设备的热效率很高，节省燃料，并且出酒快，出酒率高。铝材成本低，因此铝质酿酒设备价格要相对便宜一些，易被消费者认可。但因铝材在焊接时会留下较为明显的焊道，所以铝质酿酒设备一般看起来略显粗糙一些，且由于铝的光泽度不高，使得铝质酿酒设备整体的美观度大大降低。传统的酿酒装置一般有四个非常大的缺点：①它的密封性比较差，在蒸馏的过程中酒的损失比较大，所以降低了出酒率。

另一个在酿酒设备市场中大唱主角的是不锈钢酿酒设备，不锈钢酿酒设备光泽度高，坚硬耐磨，使用寿命长，是铝设备的几十倍，其外表抛光之后几乎无焊道，漂亮美观，因此深受消费者青睐。再好的东西也有内在缺点，不锈钢酿酒设备的缺点表现在性能方面，不锈钢的导热性差，冷却器比铝质冷却器冷却慢些，为此融达技术师傅将冷却器的水桶加大，冷却管加多，将自身缺点改进，从而克服弊端。3、对安全阀，可根据用户自已使用蒸汽的压力，自行调整，不许过量使用。

还有一个缺点那就是不锈钢成本高，一般的不锈钢酿酒设备价格都要比同种型号的铝质、铁质酿酒设备高一些，但是酿酒设备材料决定酒的质量，融达还是一直支持使用目前***要求的食品级不锈钢材料制作的不锈钢酿酒设备，花一次的钱，用上等的设备，出醇香的美酒。3、经济效益高：因为用该新技术酿酒比传统技术本钱和工时节约一半，酿酒设备出酒率又进步50%，且能保证酒质安稳一起还有高蛋白酒糟等副产品可出售或喂猪、鱼等。

微型烤酒设备的使用和工作原理

白酒的生产设备是指用于制酒原料的蒸煮、糖化、发酵、蒸馏的设备。

生料酿造白酒，在这一实际操作过程中不存在蒸煮、糖化(生料酿造是边发酵边糖化)，而发酵容器用简单的胶桶、陶瓷缸、木桶等都可以，以下主要讲述蒸馏设备。

在众多蒸馏设备中，无论传统设备还是新型设备，其原理都是一样的：

完成这个操作的过程称之为蒸馏。蒸馏是利用组分挥发性的不同，分离液态混合物的单元操作(蒸馏可以分为蒸发、分离、冷却几个过程，习惯上统称为蒸馏)。

把液态混合物或固态发酵酒醅加热使液体沸腾，生成的蒸气比原来混合物含有较多的易挥发组分，剩余混合物中含有较多的难挥发组分，因而可使原来混合物的组分得到部分或完全分离。

生成的蒸气经冷凝而成液体。蒸馏的方法较多，主要有简单蒸馏和精馏等。

在白酒生产中，将酒及其伴生的香味成分从固态发酵酒醅或液态发酵醪中分离浓缩，得到白酒所需要的含众多微量香味成分及酒精的单元操作称为节(或称为蒸馏)，它属于简单蒸馏。

白酒的蒸馏分固态发酵蒸馏法、液态发酵蒸馏法及固液结合串香蒸馏法多种。